Vega Baja är jordbruksregionen runt Torrevieja. Dess produkter kommer direkt till marknadsstånden i La Mata på onsdagar.
Salt från Torrevieja är den lokala produkten med mest historia: mellan 600 000 och 800 000 ton årligen, med saltblomma som skördas för hand under de varmaste månaderna.
Produkter utanför regionen som ändå finns här
Inte allt som säljs och äts på de lokala marknaderna kommer strikt från Vega Baja — vissa produkter kommer från den angränsande regionen Murcia.
Persika från Cieza — Cieza hör till regionen Murcia, men dess persika (med skyddad geografisk beteckning) är säsongsvanlig på regionens marknader.
Rostad mandel från Murcia — Precis som persikan är detta en produkt från grannregionen som ofta ingår i det lokala skafferiet på grund av närheten.
[Resten kompletteras snart: kronärtskocka från Vega Baja, ñoras, citrusfrukter, mollar-granatäpple från Elche, fikon.]
Lägenhet nära La Mata veckomarknad.
Kontrollera tillgänglighet →
