Im Zentrum von La Mata seit Anfang der 70er Jahre, mit drei Generationen derselben Familie hinter der Theke.
Verfügbarkeit prüfenFamilienunternehmen mit über fünf Jahrzehnten Tätigkeit im Zentrum von La Mata, in der Calle Mayor. Was als Nachbarschaftsbäckerei begann, ist heute eine über das Dorf hinaus bekannte Konditorei, bleibt aber der Ort, wo die Bewohner ihr tägliches Brot kaufen.
[NOCH ZU PRÜFEN: genaues Eröffnungsdatum — "Anfang der 70er" ist die angegebene Information]

Monas —ein traditionelles Ostergebäck aus der valencianischen Region und der Vega Baja— sind das Produkt, für das sie am bekanntesten sind. Mehrere Kundenbewertungen stimmen überein: "die besten Monas macht man hier". Es werden auch glutenfreie Versionen hergestellt.
Zu Weihnachten bereitet das Haus Dreikönigskuchen, Empiñonados, Honig-Toñas, Cordiales und Cocos Mantecados zu — saisonales Gebäck nach eigenem Rezept.
[NOCH ZU PRÜFEN: ob sie weiterhin auch auf dem Zentralmarkt von Torrevieja ("La Plasa") tätig sind]
Calle Mayor, 23, 03188 La Mata (Torrevieja). Telefon: 96 692 00 72. Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag, 8:30-14:30 und 17:00-21:00 Uhr.
[NOCH ZU MESSEN] von der Bäckerei Miguel Hernández. Frisches Brot und Gebäck jeden Morgen, einen Spaziergang von der Wohnung entfernt.
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