I sentrum av La Mata siden tidlig 70-tall, med tre generasjoner av samme familie bak disken.
Se tilgjengelighetFamiliebedrift med over fem tiårs virksomhet i sentrum av La Mata, på Calle Mayor. Det som startet som et nabolagsbakeri er blitt et konditori kjent utenfor landsbyen, samtidig som det forblir stedet der innbyggerne kjøper sitt daglige brød.
[MÅ VERIFISERES: nøyaktig åpningsdato — "tidlig 70-tall" er informasjonen som er gitt]

Monas —tradisjonell påskesøtsak fra det valencianske området og Vega Baja— er produktet de er mest kjent for. Flere kundevurderinger er enige: "de beste monas lages her". Glutenfrie versjoner lages også.
Til jul lager huset trekongerskake, empiñonados, honnings-toñas, cordiales og cocos mantecados — sesongbakverk med egen oppskrift.
[MÅ VERIFISERES: om de fortsatt driver også på Torreviejas sentralmarked ("La Plasa")]
Calle Mayor, 23, 03188 La Mata (Torrevieja). Telefon: 96 692 00 72. Åpningstider: mandag til søndag, 8:30-14:30 og 17:00-21:00.
[MÅ MÅLES] fra bakeriet Miguel Hernández. Brød og bakverk hver morgen, en spasertur fra leiligheten.
Se tilgjengelighet →




