El Parque Natural de las Lagunas de La Mata y Torrevieja es Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) desde 1989.
Flamenco, zampullín cuellinegro (hasta 3.000 ejemplares), zampullín chico, avoceta, aguilucho pálido, porrón pechiblanco y varias especies de charranes.
La Artemia salina, el crustáceo que vive en la salmuera de la laguna hipersalina, es la base de la alimentación de los flamencos y la razón de su color rosa.
Los observatorios La Cigüeñuela, Zampullín, El Altillo y el Mirador de l’Illa. Mejor hora: primera de la mañana y última de la tarde.
Apartamento a 1,5 km del parque natural. Lleva prismáticos.
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